Hülsenfrüchte liefern neben Proteinen auch Ballaststoffe, wichtige Vitamine und Mineralstoffe Foto: dhd/Iglo
HAMBURG Knackig, frisch und voller Energie: Hülsenfrüchte sind ein echtes Superfood und als wichtiger Proteinlieferant die richtige Wahl für alle, die sich ausgewogen ernähren möchten. Geschmacklich und optisch machen sie einiges her auf heimischen Tellern. Zudem überzeugen Bohnen, Erbsen und Linsen auch mit ihren inneren Werten: Im Vergleich zu manchem Fleisch und einigen Milchprodukten haben Hülsenfrüchte weniger Kalorien, sind kohlenhydratarm und tragen zu einem bewussten Lebensstil bei.
Wer sich das zeitintensive Aufweichen getrockneter Hülsenfrüchte oder das Öffnen zahlreicher Dosen zukünftig sparen möchte, für den gibt es jetzt auch eine „coole“ Variante aus dem Tiefkühlfach - die drei neuen Hülsenfrucht-Mischungen „Veggie Love“ von iglo. Die naturbelassenen Sorten „Mexican“, „Country“ und „Orient“ sind schnell zubereitet und verbinden Frische mit vollem Geschmack - ohne künstliche Zusätze.
Wer sich das zeitintensive Aufweichen getrockneter Hülsenfrüchte oder das Öffnen zahlreicher Dosen zukünftig sparen möchte, für den gibt es jetzt auch eine „coole“ Variante aus dem Tiefkühlfach - die drei neuen Hülsenfrucht-Mischungen „Veggie Love“ von iglo. Die naturbelassenen Sorten „Mexican“, „Country“ und „Orient“ sind schnell zubereitet und verbinden Frische mit vollem Geschmack - ohne künstliche Zusätze.
Die Kompositionen mit Borlotti, Cannellini und schwarzen Bohnen, Erbsen, grünen Linsen sowie Kichererbsen sind als Zutat vielseitig geeignet. So gelingt mit nur wenigen Handgriffen und in kurzer Zeit ein würziges Curry, ein feuriges Chilli con und sin carne oder weitere abwechslungsreiche Kreationen wie die Kürbis-Bohnen-Pfanne. (djd)
LSV-Clubhaus – der Geheimtipp im Grünen
Deftiges, Leichtes und Saisonales wird hier serviert
LANGENHORN An der Greze zu Niendorf, zwischen Kleingärten und Sportanlagen, liegt das LSV Clubhaus. 1980 zunächst als Barbereich gebaut, bietet es mittlerweile in Kaminzimmer und Wintergarten sowie auf den weitläufigen Außenflächen den richtigen Raum für jeden Anlass. Seit rund zwei Jahren betreibt der Lufthansa Sportverein das Clubhaus selbst. Der Spagat zwischen gemütlicher Sportlerkneipe und gediegenem Restaurant gelingt dem engagierten Team perfekt. Auf der Speisekarte finden sich neben Spare Ribs und Bauernfrühstück auch bunte Salate und Suppen.
„Je nach Saison gibt es dazu leckere Abwechslung – von Spargel bis Grünkohl“, verspricht Geschäftsführer Günter Meyer. Besonders beliebt ist der Brunch an jedem ersten Sonntag im Monat (oder nach Absprache) für nur 15,90 Euro. (kk)