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Viergängiges Feinschmecker-Menü mit einer Extraportion Kunst, Comedy und Akrobatik

Cornelia Polettos Palazzo im Spiegelpalast

Zum 4-Gänge-Menü reicht Cornelia Poletto die fulminante Show „Unikate“ dar Foto: Cavalluna

Köstliches Essen, edles Ambiente–und eine faszinierende Show: das alles bietet uns Cornelia Polettos Palazzo. Seit Mitte November ist die siebte Auflage der beliebten Dinner-Show im Spiegelpalast vor den Hamburger Deichtorhallen zu erleben. Mit seiner nostalgischen Atmosphäre ist dieser genau der richtige Ort, wenn man zu zweit, mit der Familie, mit Freunden, Kollegen oder der ganzen Firma einen für alle Sinne genussvollen Abend verbringen möchte. Internationale Künstler präsentieren dort verschiedene Spielarten des Varietés, die sich kongenial mit dem köstlichen Vier-Gänge-Menü aus Cornelia Polettos Küche verbinden. Die von der Starköchin gewählte Speisenfolge startet unter dem Motto „Eis, Eis, Baby“ mit einem Tatar vom Eismeerlachs mit Avocado, Baby-Romanasalat & Kräutervinaigrette. Es folgt der Zwischengang „Fonduta di Parmigiano“–eine leichte Parmesansuppe mit grünem Spargel & Parmaschinken Crunch. Beim Hauptgang „Polettos Chickeria“ dürfen sich die Gäste an köstlicher glasierter Perlhuhnbrust mit Süßkartoffelpüree, wildem Brokkoli und Vadouvan-Jus erfreuen. Das Dessert „Heimatapfel con amore“ – Vierländer Apfel „caldo e freddo“ mit Salzkaramellsauce – bildet das süße Finale des Gourmet-Menüs. Selbstverständlich gibt es alternativ auch eine vegetarische Speisenfolge sowie eine Menü-Variante für die jüngsten Palazzo-Gäste.

Gereicht werden die Leckerbissen zur neuen Ensemble-Show „Unikate”. Diese bedient sich in einem reichen Spektrum aus atemberaubender, zeitgenössischer Akrobatik, vollendeter Körperkunst, genialer Comedy und großartiger Livemusik. Wer hingeht in den Spiegelpalast, wird einen Abend im Zeichen der Vielfalt erleben, kunstvoll, unmittelbar und energiegeladen. (wb)

Bis 5.3.2023, dienstags bis sonnabends 19.30 Uhr, sonntags 18 Uhr. Einlass 90 Minuten vor Showbeginn. Spiegelpalast vor den Deichtorhallen. Infos und Tickets unter www.palazzo.org

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