Es sind smarte Küchengeräte wie Kühlschränke oder Backöfen, die sich bequem per App steuern lassen, Energie und Zeit sparen helfen und noch mehr Sicherheit bieten. Die Küche ist neuerdings nicht nur zum Kochen und Wohnen da, sondern wird immer mehr auch zum Arbeitsplatz der „Generation Home-Office“. Den Wunsch nach gesunder Ernährung und mehr Nähe zur Natur erfüllt der eigene Kräutergarten an der Küchenwand. Und in 2022 wird die Individualität bei der Wahl der Farben und Ausführungen weiter großgeschrieben. Das Küchenjahr 2022 wird vielseitig wie noch nie.

Smarte Geräte: Intelligente Helfer für jede Küche

Der Trend zu mehr Digitalität in der Küche nimmt deutlich an Fahrt auf. Laut Christian Langbehn, bei Hesebeck verantwortlich für den Kücheneinkauf und die Sortimentsauswahl, ist dies auch eine Entwicklung aus den Lockdownphasen. Für die Küchenausstattung gibt es nicht nur bei Backöfen, Dunstabzug, Induktionsherd, Spülmaschine oder Waschmaschine ausgeklügelte Modelle mit umfassenden digitalen Funktionen, sondern es sind jetzt vor allem die kleinen Helfer wie Staubsauger, Kaffeemaschinen, Wasserkocher, Luftreiniger oder Rauchmelder, die mit sinnvollen digitalen Features ausgestattet sind. „So wird schon während des Duschens der Kaffee in der Kaffeemaschine aufgebrüht und mit dem Wasserkocher der Tee zubereitet,“ beschreibt Christian Langbehn die Vorteile der innovativen Unterstützer.

Wo Zimmer fehlen oder die Küche einfach schon als gemeinsamer Wohnraum genutzt wird, ist es nur noch ein kleiner Schritt zum Arbeiten in der Küche. Viele Küchenkonzepte für offene Küchen sehen zukünftig weitere, intelligente Ablageflächen für Laptop und Co. vor und bieten Tresenlösungen, die auch zum Arbeiten geeignet sind. Auch optisch rücken Küchenmöbel mehr in Richtung Wohneinrichtung und schaffen eine Verbindung von wohnen, kochen und arbeiten – so wie der „Kochtisch“.

Möbel, die zum Kochen, Essen und Arbeiten einladen

Kombiniert wird die Idee der Kochinsel mit der Funktion und der Optik eines großzügigen Esstisches. Es ergibt sich ein minimalistisches, funktionales und zeitloses Möbel, das zum Kochen, Essen und Arbeiten einlädt. Herr Jahnke, Leiter der Küchenabteilung bestätigt diesen Trend: „Es ist unseren Kunden immer wichtiger, dass sich die Küche harmonisch in den Wohnraum einfügt und flexibel weitere Möglichkeiten zur Nutzung für die ganze Familie bereit hält – ob zum Spielen, Lesen oder Arbeiten.“

Salate, grüne Smoothies oder feines Pesto: Gesunde Ernährung mit frischen Kräutern ist ungebrochen im Trend. Und was liegt näher, als die Zutaten in der eigenen Küche immer frisch und griffbereit zu haben. Dank entsprechender Vorrichtungen können hübsch gestaltete Kräuterkästen einfach an den Nischenrückwänden der Küche eingehängt werden. Und auch in Küchen mit weniger Licht sorgen spezielles Licht und intelligente Pflanzsysteme für ausreichend Licht und Wasser.

In Pastell: Designer-, Retro- oder Landhausküchen

Sie schenken Frische und Leichtigkeit, wirken dezent und trotzdem fröhlich. Und kombiniert mit dunklen Farben oder Holz auch sehr edel, stylish und modern: Pastellfarben passen zu heimeligen Landhausküchen genauso wie zu puristischen Designerküchen. Pastelltöne in Mauve, Taupe oder Violett zaubern einen Hauch Retrofeeling in geradlinige moderne Küchen. Kombiniert werden sie mit Türgriffen in Messingfarben und dunklen Arbeitsplatten aus Holz oder in schlichter Steinoptik. So entsteht mit zarten Farben ein starker Auftritt. „Wir nehmen den Trend zum Retro Stil der 60er-Jahre auch wahr – wahrsicherlich greifen viele auf bewährte Farben und Stile zurück, die weniger auffällig sind. Aber der Wunsch nach Individualität und einem eigenen Raumerlebnis in der Küche wird größer“, sagt Christian Langbehn.

Bei Landhausküchen mit den typischen Kassetten- oder Rahmenfronten sorgt in diesem Jahr vor allem ein zartes Rosa oder auch ein hell schimmerndes Salbeigrün für einen heiteren und modernen Touch.

Designerküchen profitieren von hellem Rosé, fast durchscheinenden Schilfgrün und sanftem Zitronengelb: Gradlinige und überwiegend grifflose Fronten kommen mit den zarten Farben auf den großen Flächen einzigartig zur Geltung.

Holz und Stein – bewährte und beliebte Materialien

Betonoptik in vielen Schattierungen von Schwarz bis Hellgrau dominieren die modernminimalistischen Küchen. Beim Einsatz von Holz dürfen es auch gerne auffällig gemaserte Holzfronten sein, die mit Edelstahl, Beton oder Stein kombiniert Wohnlichkeit und Modernität ausstrahlen.

Im Küchenjahr 2022 trifft sehr viel Innovation auf traditionell Altbewährtes. mra