Die Trittauer Wassermühle macht sich seit Langem einen Namen als Kulturzentrum. Zu den spannenden Veranstaltungen gehören Vorträge, in denen über Frühgeschichte erzählt wird. Nächste Chance ist am Donnerstag, 7. Juni. Dr. Uwe Marheinecke aus Hamburg berichtet ab 18.30 Uhr über „Berühmte Fundstellen der Paläontologie aus der Trias“, also aus dem Erdmittelalter vor 200 bis 250 Millionen Jahren.
Auch die Geschichte des Trittauer Kulturzentrums ist interessant: Das heutige Mühlengebäude wurde 1701 erbaut, eine Kornwassermühle an diesem Standort gibt es urkundlich nachgewiesen schon seit dem 16. Jahrhundert. Wahrscheinlich ist der Mühlenstandort viel älter. Kurz nachdem man 1327 das Trittauer Schloss errichtet hatte, wurden wahrscheinlich auch schon die Mühlen rund um das Schloss gebaut. Dazu gehörten nach Erkenntnissen von Geschichtsforschern die Kornwassermühle und eine Sägemühle, die heute nicht mehr existiert.
Auch die Geschichte des Trittauer Kulturzentrums ist interessant: Das heutige Mühlengebäude wurde 1701 erbaut, eine Kornwassermühle an diesem Standort gibt es urkundlich nachgewiesen schon seit dem 16. Jahrhundert. Wahrscheinlich ist der Mühlenstandort viel älter. Kurz nachdem man 1327 das Trittauer Schloss errichtet hatte, wurden wahrscheinlich auch schon die Mühlen rund um das Schloss gebaut. Dazu gehörten nach Erkenntnissen von Geschichtsforschern die Kornwassermühle und eine Sägemühle, die heute nicht mehr existiert.
Bis 1650 unterstand die Wassermühle direkt der Verwaltung des Schlosses, danach wurde sie verpachtet. Von 1737 bis 1933 war die Wassermühle in den Händen der Familie Holst. 1963 endete der Mühlenbetrieb. 1973 erwarb die Gemeinde das Gebäude. 1976 wurde die Mühle als Denkmal eingetragen, von Vereinen genutzt und 1992 als Kulturzentrum eingerichtet. (fp)
Der Spargel lockt in die Region
Die Spargelernte ist auf schleswig-holsteinischen Höfen in vollem Gange. In einigen Regionen gedeiht das königliche Gemüse besonders gut und wird entsprechend gefeiert. Das Spargelfest & Kunsthandwerkermarkt am 27. Mai auf Lödings Bauernhof am See in Buchholz ist zweifelsfrei eines der größten Spargelfeste in der Region.
Die Veranstaltung beginnt mit einem Feldgottesdienst der St. Georgsberger Kirche aus Ratzeburg. Danach findet ein buntes Rahmenprogramm statt. Der Genuss rund um den Spargel steht im Vordergrund.
Landwirtschaft zum Anfassen heißt es auch im Juni am „Tag des offenen Hofes“ auf Lödings Bauernhof am See. Bundesweit präsentieren am 9. und 10. Juni wieder hunderte Familien ihre Höfe und gewähren Einblick in ihre Arbeit. Besucher haben bei Löding die Möglichkeit, viel über den Spargelanbau zu erfahren. Außerdem finden stündlich Stallführungen durch den 2017 errichteten Naturklima-Strohstall statt. In ihm leben die Buchholzer Seeluft-Schweine und genießen mehr als doppelt so viel Platz wie herkömmliche Schweine. Sie sind immer an der frischen Luft und haben einen Wellness-Bereich.
Die Veranstaltung beginnt mit einem Feldgottesdienst der St. Georgsberger Kirche aus Ratzeburg. Danach findet ein buntes Rahmenprogramm statt. Der Genuss rund um den Spargel steht im Vordergrund.
Landwirtschaft zum Anfassen heißt es auch im Juni am „Tag des offenen Hofes“ auf Lödings Bauernhof am See. Bundesweit präsentieren am 9. und 10. Juni wieder hunderte Familien ihre Höfe und gewähren Einblick in ihre Arbeit. Besucher haben bei Löding die Möglichkeit, viel über den Spargelanbau zu erfahren. Außerdem finden stündlich Stallführungen durch den 2017 errichteten Naturklima-Strohstall statt. In ihm leben die Buchholzer Seeluft-Schweine und genießen mehr als doppelt so viel Platz wie herkömmliche Schweine. Sie sind immer an der frischen Luft und haben einen Wellness-Bereich.
Löddings Bauernhof am See bietet im Frucht-Café selbst gebackene Torten. Es gibt Spargelsuppe und einen Spargelteller, sowie die beliebte Buchholzer Bratwurst vom Seeluft-Schwein. Im Hofladen erhalten die Gäste außer frischem Spargel auch frisches Fleisch, Wurst, Sauerfleisch und Schinken von den Seeluft-Schweinen sowie zahlreiche selbst hergestellte oder regionale Produkte.
Das beliebte Spargelbüfett können Gäste mittwochs bis sonntags in der Scheune genießen. Das Frucht-Café hat freitags bis sonntags und ab Juli täglich geöffnet. (fp)
Lödings Bauernhof am See
Auf dem Ortskampe 1
23911 Buchholz
04541/80 17 13
www.spargelbuffet.deDas beliebte Spargelbüfett können Gäste mittwochs bis sonntags in der Scheune genießen. Das Frucht-Café hat freitags bis sonntags und ab Juli täglich geöffnet. (fp)
Lödings Bauernhof am See
Auf dem Ortskampe 1
23911 Buchholz
04541/80 17 13