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Frische aus der Region

Hofladen Hemdingen: Frischer Spargel und Fleisch von den eigenen Tieren

In ihrem Hofladen in Hemdingen verkauft Cornelia Mohr immer frisches Obst und Gemüse aus der Region. Momentan gibt es unter anderem frischen Spargel Foto: Kuno Klein
In ihrem Hofladen in Hemdingen verkauft Cornelia Mohr immer frisches Obst und Gemüse aus der Region. Momentan gibt es unter anderem frischen Spargel Foto: Kuno Klein
Seit fast vier Jahren betreibt Norbert Mohr seinen Hofladen in Hemdingen an der Straße Reesenhöh 5. Unterstützt wird er dabei von seiner Frau Cornelia, die sich um den Verkauf kümmert. Für die Mohrs ist der Hofladen ein zweites Standbein außer dem Landwirtschaftsbetrieb. Von Dienstag bis Freitag ist der Laden von 9 bis 12 und 14 bis 18 Uhr geöffnet. Am Sonnabend kann man zwischen 8 und 12 Uhr im Hofladen Hemdingen einkaufen.

Immer frisches Bio-Gemüse, Kartoffeln und Obst, im Moment Erdbeeren und auch weißer und grüner Spargel gibt es für die heimischen Kochtöpfe. Fleisch von den eigenen Tieren (Rinder und Hühner), selbst gebackener Kuchen, Zucker, Mehl, Salz, Nudeln, Brot, Marmeladen, Milch, Eier, Kaffee hat Cornelia Mohr im Angebot. Vieles, was die Mohrs nicht selbst auf ihrem Hof produzieren, kommt von Betrieben aus der näheren Umgebung. So stammen die Milchprodukte von Kruse aus Rellingen und Eggers aus Bullenkuhlen. Brot kommt frisch aus Wedel.

Der Hit sind die täglich frischen Eier von den Hühnern, die auf der gegenüberliegenden Wiese und dem dort von Mohrs aufgestellten Hühner-Mobil leben. Durch den mobilen Stall hat das Geflügel immer ein Stück frische Wiese für seinen Auslauf, da der mobile Stall von Zeit zu Zeit von Norbert Mohr versetzt wird.

Ein kleines Café gibt es auch. Bei schönem Wetter kann man draußen im Schatten unter dem Kirschbaum sitzen und Kaffee und Kuchen genießen. Den Kuchen backt Cornelia Mohr übrigens selbst für ihre Kunden.

In dem Hofladen Hemdingen gibt es eigentlich alles für den täglichen Bedarf. Cornelia Mohr freut sich, dass sich der Laden in den beinah vier Jahren seines Bestehens gut etabliert hat. „Besonders froh bin ich“, sagt die Ladenbetreiberin, „dass es uns gelungen ist, viele Stammkunden zu gewinnen.“ Sicherlich ein Zeichen dafür, dass die Leute gern in dem kleinen Laden in Hemdingen einkaufen. (kuk)
www.hofladen-hemdingen.de

Bio-Gemüse vom Horster Hof Dannwisch

Salaternte auf dem Horster Hof Dannwisch
Salaternte auf dem Horster Hof Dannwisch
Gärtnergeselle Tomy Breite hat im Augenblick alle Hände voll auf dem Hof Dannwisch in Horst mit der Salaternten im Gewächshaus zu tun. „Die Saison ist in vollem Gange“, sagt Esther Scharmer-Dreher vom Hof Dannwisch, „und wir freuen uns über die Frische, die jetzt aus der Hofgärtnerei kommt.“

Wöchentlich werden neue Gemüsekulturen gesät und gepflanzt. Tomaten und Gurken machen bei den sommerhaften Temperaturen große Wachstumsschübe in den Gewächshäusern. Die Kunden beim Lieferservice, auf den Märkten und im Hofladen freuen sich über das wachsende Hofsortiment im Sommer.

Am Sonnabend, 23. Juni, von 10 bis 12 Uhr findet auf dem Horster Hof im Dannwisch 1 eine Führung zu den Freilandhühnern in den Mobilställen sowie zur Schweinehaltung statt. Jung und Alt sind herzlich willkommen.
www.dannwisch.de
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