Herbstliches Frühstücksbüfett auf dem Cassenshof
Die Fülle des Herbstes in ländlicher Idylle genießen – dazu lädt der Cassenshof Inzmühlen seine Besucher ein. Highlight ist das reichhaltige Frühstücksbuffet, das die Küchenfeen des Hofes an jedem Wochenende aus vielen frischen Zutaten und Spezialitäten der Region zaubern. Da gibt es Schinken und Wildpastete aus eigener Jagd, kreative selbstgekochte Marmeladen, duftendes hofgebackenes Brot, cremiger und würziger Käse aus der Heide und Nordfriesland und die leckeren Frühstückseier der eigenen Freilandhennen. Oder wie wär es mit einem Honig-Knuspermüsli mit Früchten?
Von 9 bis 13 Uhr wird aufgetischt – stilvoll im alten Pferdestall des Cassenshofes. Hier wohnten im Sommer die Junggänse, die inzwischen zu stattlichen Tieren herangewachsen und auf die große Hofweide umgezogen sind. Frisch eingestreut mit duftenden Holzschnitzeln bieten die Pferdeboxen gemütliche Separées für Gruppen. Anmeldungen nimmt das Team unter Telefon: 04188/89 96 40 entgegen.
An den weiteren Tagen der Woche gibt es zwischen 8.30 und 13 Uhr Frühstück à la carte. Für Cafébesucher gibt es hofgebackenen Kuchen und Torten. Und auch draußen finden sich viele beschauliche Plätze, um die Seele baumeln zu lassen und den Kindern auf dem Spielplatz unter den Hofeichen zuzusehen. Besonders beliebt bei den Kids ist es, mit Trettreckern den Hofplatz zu erobern.
Hofladen und Café sind zur Sommerzeit an allen Tagen zwischen 8 und 18 Uhr geöffnet.