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Themenwelten Hamburg
Weihnachtsspecial

Fisch in allen Variationen

Andrea Detlefsen verkauft bei Mimi Kirchner Fischgenuss in höchster Qualität Foto: Bieber
Andrea Detlefsen verkauft bei Mimi Kirchner Fischgenuss in höchster Qualität Foto: Bieber
Bereits seit 1919 ist Mimi Kirchner die Adresse für fisch in allen Variationen in der Harburger Innenstadt. Zur Weihnachtszeit bietet das Fischfachgeschäft nicht nur traditionelle Genüsse, wie Küchenfertige Karpfen und Forellen, sondern auch fisch für den Ofen, wie zum Beispiel Lachs. Für den perfekten Weihnachtsbrunch gibt es Räucherfisch, wie zum Beispiel Stremellachs, Heilbutt und Makrelen, die nach alter Tradition in Altonaer Öfen über offenem Feuer und Heißrauch gegart werden. Verschieden Salate aus eigener Herstellung sind ebenfalls im Angebot. Gerne beraten die Fachverkäufer auch bei der Auswahl für ein Menü oder geben Rezept-Tipps.

Doch nicht nur zur Weihnachtszeit lohnt sich der Besuch bei Mimi Kirchner. Die leckeren Fischbrötchen oder eine Auswahl an Fischgerichten mit Beilagen zur Mittagszeit schmecken zu jeder Jahreszeit. sb

Regionale Leckereien

Anne Sohl präsentiert regionale Köstlichkeiten Foto: Bieber
Anne Sohl präsentiert regionale Köstlichkeiten Foto: Bieber
Im gemütlichen Genussladen Sohl direkt am Harburger Marktplatz Sand findet man alles, was die Weihnachts- und Winterzeit noch schöner macht. So gibt es nicht nur typische Weihnachtsleckereien wie Marzipan und Pralinen, sondern auch besondere Köstlichkeiten wie Popcorn mit Honig-Zimt- oder Bratapfel-Geschmack und Honig mit winterlichen Gewürzen.

Auch wer es lieber herzhaft mag, wird hier fündig. So bieten die Inhaber Anne und Stefan Sohl unter anderem winterlichen Senf mit Apfel-Mandel Aroma, ein Spicy-Christmas-Öl und Harburger Weihnachtsnudeln an. Verschiedene Spirituosen runden das vielfältige Angebot ab. Alle Produkte sind von erstklassiger Qualität und werden in Hamburg oder im direkten Umland in Manufakturen verarbeitet oder produziert. Viele der Leckereien darf man auch im Laden probieren. Hinzu kommt ein Geschenkeservice mit liebevoller individueller Verpackung. sb

Tipps für Leseratten

Fisch in allen Variationen Image 1
Ein gutes Buch gehört zur Weihnachtszeit einfach dazu. Da ist sich Regine Schneider, die Inhaberin von Leichers Buchhandlung, sicher. In der großen Auswahl des alteingesessenen Buchgeschäfts, das bereits seit 1927 in Heimfeld zu Hause ist, findet garantiert jeder das passende Buch. Alles, was nicht im Laden vorhanden ist, kann unkompliziert bestellt werden und ist bereits am nächsten Tag verfügbar. sb
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